?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Меня зовут Джойка

Я рада видеть тебя в моём ЖЖ!

Немного полезной информации ты найдёшь здесь.

Я делаю своё дело, а ты делаешь своё дело.
Я живу в этом мире не для того, чтобы соответствовать твоим ожиданиям.
И ты живешь в этом мире не для того, чтобы соответствовать моим ожиданиям.
Ты – это ты. А я – это я.
И если нам случилось встретить друг друга, это прекрасно.
Если нет, этому нельзя помочь.

Фриц Перлз

Хлеб. Как хранить.

Честно говоря, не помню, откуда у меня твёрдое ощущение, что хлебница должна быть деревянной.
Но себе искала я именно такую. И некоторое время она уже у нас в обиходе.
Хлеб и правда лучше хранится, не портится.

Но теперь выдалось свободное время - на всякий случай я решила погуглить, как лучше хранить хлеб, чтоб он не плесневел (не последовательно, конечно, получилось, но из песни слов не выкинешь).

Многие советуют хранить хлеб в холодильнике. Да, мы так и делали долгое время. Хранится дольше. Но есть минусы: хлеб не такой приятный, как из хлебницы. И дело не в том, что он холодный - можно достать раньше, он согреется сам; или подогреть в микроволновке или печи. Но для особо чувствительных натур (к коим я отношусь) всё равно разница резко ощутима.
Дело в том, что хлеб в холодильнике быстро впитывает посторонние запахи, даже находясь в упаковке.
(Некоторые также советуют хранить хлеб в морозилке, потом греть различными способами - мол, как свежий будет. На мой взгляд, в морозилке ещё больше впитываемость запахов, там ещё и мясо хранится, даже если на другой полке - чушь это всё.)

Совет 1Свернуть )

Совет 2Свернуть )

Может, у кого есть свои проверенные способы хранения хлеба?

Latest Month

Апрель 2013
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Мои биоритмы

ICQ: ICQ status 208412720


Я мыслю — значит, я существую. (с)



Мудрец сказал, что искусство жизни состоит в том, чтобы умереть молодым, но при этом прожить как можно дольше. (с)



Карьеру можно сделать, не любя свою работу. Самореализоваться можно только в том, что любишь всей душой. (c) «Девочка и пустыня», Юлия Рублева

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com